福建亿达食品有限公司成立于2003年，是一家集海产品养殖、精深加工、销售贸易的企业。公司致力于海带、海蜇、鲍鱼等海产品的高值化开发。引进了先进的生产加工设备、完善的检测仪器，拥有着良好的研发条件，开发了以海带为主的精深加工生产线，已取得重大突破和令人满意的市场效益。 

　　先后建立了专家工作站、院士工作站、福建省首家海带科技小院、省级科技特派员服务站等。荣获全国首宗海洋渔业碳汇交易企业、国家高新技术企业、省级院士工作站、省级重点龙头企业等荣誉。2022年1月，福建亿达食品有限公司依托厦门产权交易中心，完成全国首宗海洋碳汇绿色交易15000吨。2023年6月获得全国首张蓝色碳票。